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中美舒活藻油DHA 首摘SNQ保健食品標章
國內老字號藥廠-中美兄弟製藥公司繼往年以OTC非處方藥通過藥品類SNQ國家品質標章，今年首次以保健食品「舒活藻油DHA」，拿下營養保健食品類SNQ國家品質標章。
中美製藥協理林命權表示，「舒活藻油DHA」原料採用美國DSM原廠授權認證藻油DHA，不僅獲得美國食品藥物管理局（FDA）食品安全GRAS認可之多種認證，為可信賴的omega-3植物性來源。而且萃取源自純淨無汙染的人工鹽水湖浮游海藻DHA，可避免重金屬等毒物累積的汙染問題，同時無一般魚油過敏原及EPA成分，適合孕婦產前產後補充營養、孩童健康發育、年長者健康補給使用。此外，產品選擇粉狀型態海藻DHA，並以植物膠囊充填，素食者也可安心挑選及食用。
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金穎攜泰官方攻工業酵素
金穎生技（1796）董事長張曉莉表示昨（26）日表示，公司以微生物發酵量產為核心技術，並與泰國國家科技發展局管轄的國家遺傳工程與生物技術中心簽訂工業用生物性製品技術與市場合作備忘錄，將產品應用領域從食品類延伸至工業酵素類，未來二至三年可望逐步落實計畫。
金穎昨天舉行上櫃前業績發表會，張曉莉指出，長期以來專注在各式微生物發酵開發與量產，擁有菌種培養各式參數與培養基最佳化的能力，能在最短時間內將產能放大至50公噸產量，並維持菌種活性與效能一致。
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華膳年菜 今年銷售估破萬件
華膳空廚積極發展地面餐飲，今年陸續承包總統府、歐洲學校與航 警局等團膳，另華膳美食網今年首次推出客家年菜神氣胡椒鴨、酸菜 炆鱸魚等，預計今年年菜銷售將增長2成，突破一萬件。
華膳空廚總經理安隆祺指出，今年因為增加華航機上用品供應業務 ，營收增長約1成達29億元，但因一例一休拉高人事成本，估計稅後 獲利約3.9億僅微幅成長。目前公司機上餐共有32家客戶，明年4月將 新增法國航空；地面業務目前僅佔2.67％，還有很大發展空間。
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普達25日登興櫃 參考價32元
飛捷旗下POS品牌廠普達系統（6599）將在下周一（25日）登興櫃。普達目標祭出在地化、深化戰略夥伴等四大策略，強化品牌一條龍服務與轉型，在毛利率回穩之下，目標轉型效益在三年內浮現。
有關於興櫃價格，公司方面表示，價格目前仍未定案；不過根據櫃買中心的網站資料顯示，每股參考價為32元。
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廣盛XCubeNAS 助中小型用戶打造先進儲存架構
隨著大數據時代來臨，近兩年快速產生全球人類文明史上90%資料，與此同時，所有產業的企業資料量都呈現倍數擴增態勢，中小企業或微型企業亦不例外；無奈多數中小型用戶礙於預算所限，無力佈建兼具效能暨空間擴充性、高階資料安全保護的儲存基礎設施，以致欠缺完善的資料備份、資料損壞救援、資料遺失防護等機制，難以有效提升生產力與競爭力，著實可惜。
有鑑於此，早年側重於大型企業級儲存設備ODM業務的廣盛科技(QSAN)，近年不僅轉而主攻自有產品，亦放眼全球，期望憑藉堅強的研發團隊經驗與實力，積極發展新一代SAN及NAS設備，將過往僅見於大型企業級儲存設備的進階功能，逐步下放到中低階機種，使中小企業能以最少花費佈建高效能、高穩定的儲存方案。
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喜美推保健綠蕉
喜美農業生技因應機能性食材需求、慢性病預防、無麩質訴求，開發的天然機能性保健原料綠蕉粉、綠蕉原、甘藷蛋白產品，自農作物原料(香蕉、甘藷)的源頭即開始控管，並以渦流重力專利製程技術建立專一性、高效的生產平台，公司在馬來西亞沙巴的量產廠已供應多國所需，喜美農業生技公司以ISO 22000和HALAL認證規劃設廠，冀進入全球市場與回教市場、供應各界廠商原料。
喜美農業品牌Greenway的綠蕉粉、綠蕉原，原料為綠香蕉，含有高量抗性澱粉特性優勢。目前被高度使用的穀物或食用麵粉所含有的抗性澱粉相對較低，而喜美農業的綠蕉粉含有平均40%以上的天然RS2抗性澱粉。 綠蕉粉(GBF)的特色為無麩質、低GI（升醣指數）值、鉀含量高，每100g含880mg鉀，富含礦物質和維生素、非基改、天然來源的食品素材，且具有不溶性膳食纖維特性，可廣泛應用在食品業。
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太極光攻機能蔬食
太極光光生物科技以生物光電科學創建300種新農業品項栽種大數據， 2016年成功發表小黃瓜全室內人工光合水培，於2017年再次突破全球光電農業技術，大幅縮短中草藥高成份栽培周期並增加年收成次數。考量台灣2017年老年人口人數已超過300萬人，太極光2018年將布局食安溯源醫食市場，配合農委會十大重點政策，推出「新農人醫食同源食安計劃」，解決消費者對食材與食品食安要求及需求。
太極光看準全球市場將更精準重視食安溯源問題與醫食同源(機能性)養生訴求，整合自家「精準科學農業大數據(PSA+BD)+」系統，創建「根根相連食安科學供需鏈(CFSC)」，藉由(PSA+BD)+系統提供超過300種醫食同源(機能性)農產食材，同時設立生物萃取部門，進行醫食同源(機能性)產品開發，其中包含老人食品、嬰兒食品、養生食品與植物性醫藥級產品原料。
